Ingrediënten: een pril lentezonnetje en een stel vrienden.

Op het menu: overheerlijke barbecuegerechten !

Weg met die eentonige worst, hamburger en steak ...! Vanaf nu komen er heerlijke bakgeurtjes uit uw barbecue en verschijnen er op uw tuintafel gevarieerde en originele grillades! Op barbecuerecepten.com vindt u recepten voor een aantal marinades en pittige kruidenmengsels die het geheim zijn voor een verrukkelijk aroma: marinades met tijm en honing, salie en limoen, cistrusvruchten en basilicum, Indische yoghurtmarinade, een mix van maan- en sesamzaad of zeezout en Spaanse peper... en zoveel meer.

Verder krijgt u een heleboel traditionele barbecuerecepten om van te smullen: runderbrochettes, gegrilde sardines, drumsticks... Maar ook recepten met een origineel, feestelijk tintje: gamba's met limoen en witte wijn, gemarineerde sintjakobsbrochettes met knoflook, gegrilde kipfilet met Chinese saus...

Steek het vuur aan en laat het barbecuefeest beginnen!

Barbecue Recepten

Marinades & Smaakmakers

- Marinade met citrusvruchten en basilicum
- Zweedse marinade met dille en korianderzaad
- Mix van bieslook en citroenschilletjes
- ...

Aperitiefhapjes & Bijgerechten

- Gegrilde auberginerolletjes met ansjovis en salie
- Gamarineerde hamrolletjes
- Gegrilde bananen met rum
- ...

Vleesgerechten

- Ribstuk met grof zout en knoflook
- Runderbrochettes met paprika en sojasaus
- Varkensgebraad op Aziatische wijze
- ...

Gevogeltegerechten

- Salade van gegrilde kip en komkommer
- Gegrilde kipfilet met Chinese saus
- Gekonfijte en gegrilde eendenbouten met honing en gember
- ...

Vis & Zeevruchten

- Mexicaanse garnalen
- Gemarineerde en gegrilde inktvis met koriandersaus
- Zalmmoten gekruid met laurier
- ...

Vanaf het zonnetje erdoor komt zijn we allemaal klaar voor lekker eten, Het smeekt voor een beetje gezelligheid buiten rond de barbecue. maar wat leggen we er nu weer op? barbecuerecepten.com toont u de nieuwste trends.